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榴蓮真空冷凍干燥設備
真空冷凍干燥設備適用于榴蓮,枸杞,荔枝,香蕉,藍莓,水果等。
真空冷凍干燥技術是目前上的食品脫水加工技術，與常用的熱風烘干方法相比，用該技術加工而成的產品，具有保質期長，復水性好，并且其色、香、味、營養俱佳等特點。凍干后的產品體積形態基本不變，物質呈海綿狀，無干縮現象。可廣泛應用于各種食品行業，如水果，蔬菜，調味品，水產品，保健品，生物制品，飲料，標本等領域。味美色佳，且營養價值高，而且利于長時間保存。
一 設備簡介
真空冷凍干燥技術是目前上的食品脫水加工技術，與常用的熱風烘干方法相比，用該技術加工而成的產品，具有保質期長，復水性好，并且其色、香、味、營養俱佳等特點。凍干后的產品體積形態基本不變，物質呈海綿狀，無干縮現象。可廣泛應用于各種食品行業，如水果，蔬菜，調味品，水產品，保健品，生物制品，飲料，標本等領域。味美色佳，且營養價值高，而且利于長時間保存。
榴蓮真空冷凍干燥設備
下面是我公司為國內外客戶生產的凍干機實圖展示
二 凍干機工作原理
1 真空冷凍干燥就是將含水物質，經預處理后，在-30℃急速冷凍和真空環境下，使其中的水份從固態升華成氣態，以除去水分而保存物質的干燥方法。
真空冷凍干燥設備主要包括：食品預凍系統、冷凍干燥罐、加熱系統、真空系統、制冷系統、物料傳送系統及監控系統。
2 FD系列生產型凍干設備，按加熱板名義面積區分，共有50、75、100、150、200㎡等不同規格，主要差別在于干燥倉的長度不同，可裝的盛料滑車數量不同，從每倉2輛到8輛不等。
三 真空凍干設備組成
本機主要由干燥箱、冷凝器（捕水器）、加熱系統、真空系統、制冷系統和電氣控制系統六大部件組成。
四 凍干機特點：
真空冷凍干燥，也稱升華干燥。其原理是將材料冷凍，使其含有的水份變成冰塊，然后在真空下使冰升華而達到干燥目的。
真空冷凍干燥簡稱凍干，是將濕物料或溶液在較低的溫度（﹣10℃~﹣50℃）下凍結成固態，然后在真空（1.3~13帕）下使其中的水分不經液態直接升華成氣態，使物料脫水的干燥技術。
五 應用范圍：
用干燥各種液體或糊狀物，如傳統與西方醫藥，食品，生物制品，化學物質，健康食品，食品添加劑，等，特別適合干燥物料，高粘度，易大規模形成，或熱塑性，與熱靈敏度，或不干/不適合通過噴霧干燥，這些材料，真空帶式干燥機是不錯的選擇。
能與其他機器輸出品如顏色，溶解度和儲存時間的物理性質。
六 設備優勢：
1、自動，渠化，連續，在真空狀態下連續進料及放電、干燥、粉碎，制成真空狀態
2、加工成本是傳統工藝中的1/3，降低勞動成本
3、產品含水量可調節
4、熱敏感材料的性能好，易清潔
5、30-60mins連續放電后，收集率達99%
6、克服各種液體和固體高粘干燥的困難
7、自動清洗（CIP），按照GMP要求
七 設備產品型號
Parameter Model | Drying area(m2) | Approx capacity (kg/batch) | Tray size (mm) | Tray qty (pcs) | Heating pot size (m) | Operation vacuum (pa) | Heating plate temp.(℃) | Power (kw) |
FDG-0.5 | 0.5 | 6 | 310*550*35 | 3 | Φ0.5*1.2 | 133-13 | Normal temp. to +120 | 9 |
FDG-7.0 | 7 | 84 | 545*635*35 | 21 | Φ1.1×3.8 | 39 | ||
FDG-20 | 20 | 240 | 72 | Φ1.8*3.9 | 133-26 | 25+30 | ||
FDG-25 | 25 | 300 | 72 | Φ1.8*4.3 | 28+37 | |||
FDG-50 | 50 | 600 | 144 | Φ1.8*5.3 | 49+73 | |||
FDG-100 | 100 | 1200 | 288 | Φ2.4*6.8 | 89+154 | |||
FDG-200 | 200 | 2400 | 576 | Φ2.4*12.3 | 130+275
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