臺式手抓餅生產線成套設備工作流程原理和設備特點技術特征優勢介紹

一 概述

此手抓餅生產線生產時將面團從攪拌機中取出醒面完成后，經由機器手抓餅生產線由輸送帶直接送入面斗內徑由延壓，打薄等動作制成面帶后，并使用拉寬機將面皮再次延展拉薄至厚度為1mm以下，再由下油機構自動上下均勻涂抹，自動灑上蔥花及香料后，以大卷輪將薄皮卷成棒狀形成層次后，再以夾具機前后封口切斷后，經手工卷為螺旋狀，送入冷藏等待出貨。

二  主要特點：

該機采用plc和觸摸屏記憶功能，整機元件好，產品穩定。操作簡單，質量穩定，在范圍內調整，生產過程自動化，結構緊湊，性能穩定，維護方便。

三  適用范圍：手抓餅，蔥抓餅，宜蘭蔥餅，印度甩餅，阿拉伯餅皮，各式餅皮產品，等加上上下覆膜成型機則可以將成品壓薄成餅狀，并自動上下覆膜成型機，輸出并可自動定量堆疊成型，直接送入下一工序。

四  組成：

本組生產線由面團輸送帶、進面機、多滾輪壓面機、面皮擴張機、面皮包餡機、切刀機、盤面組合臺組成、高、低速可以自行根據實際生產量搭配。

五 、生產量：

本生產線生產速度20-240個/分鐘。

六、生產流程：

只要用一人，將所要生產的產品的面皮擺放在本生產線的面團輸送帶上，同時將餡料投放入供餡料斗，一人在生產線末端放接成品放盤完成整個生產，從而企業的生產效率，企業的生產成本。